Thứ Hai, 4 tháng 4, 2011

[I_Am_Experienced] Khám phá món nem cua Hải Phòng

    Hôm nay sau khi đi học xong, bỗng nhiên nhớ lại hôm Ti vi quảng cáo món Nem cua Hải Phòng, lòng khao khát ăn uống trỗi dậy, thế là bạn Khang nhanh chóng có mặt tại 15E Nguyễn Thị Minh Khai để thử món nem này - Nem cua (hay nem vua) Hải Phòng!!!

     Cảm giác đầu tiên khi bước vào quán dĩ nhiên là mát mẻ rồi. Với cái nắng oi ả của Sài gòn thì buổi trưa vào một quán có máy lạnh là sự lựa chọn đúng đắn nhất. Quán có phong cảnh ấm cúng lấy màu nâu của gỗ làm chủ đạo, và lúc này quán đang mở album nhạc Cánh Cung của Đỗ bảo và đúng ngày bài "Bức thư tình thứ nhất". Bài hát này tự nhiên làm mình tủi thân vì đi ăn có một mình vào ngày chủ nhật. Nhưng không sao vì tất cả đều phải tập trung cho sự nghiệp khám phá ăn uống hôm nay

     Không cần phải lật menu vì đã biết mình ăn gì rồi: hai nem cua, một dĩa bún và một ly chanh đá. Vừa ngồi món nem, mình vừa lấy dế yêu 5.0M ra chụp hình toàn cảnh để upload lên mạng cho bà còn xem. Chụp mấy tấm liền rồi lại chờ. Bực mình chụp thêm mấy tấm nữa rồi lại chờ và chờ. Sao lâu thế nhỉ trong lúc bụng thì đang đói cồn cào...

     Và giờ "linh" đã điểm. Món nem đã được dọn ra, chỉ kêu có 2 cái ôi sao mà nhiều thế (^_^). Khi mới đem ra, cảm giác đầu tiên là nem nóng thật nóng, khói nghi ngút luôn. Một điểm đặc biệt là người phục vụ sẽ cắt nem bằng kéo nghe rắt rắt rất là khoái chí. Sau khi màn múa kéo hạ màn, bây giờ là tới lượt mình. Ăn một mạch trong 30 phút xong xuôi tât cả mọi thứ. Nói vậy thôi chứ bạn Khang nhà ta cũng biết thưởng thức lắm: nem cua nêm không được vừa ăn cho lắm, nhưng khi chấm với nước mắm sẽ thấy mùi vị lạ lạ, nem chiên dầu hơi nhiều nên sẽ không phù hợp cho những người ăn kiêng. Nói chung tạm ổn cho 7/10

 Nem cua Hải Phòng sau khi được "múa kéo"

 Một bữa tiệc đầy đủ

 Một góc quán

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét